Katarzyna Wójs

Gabinet Żywieniowo - Dietetyczny

ul. Lwowska 107, Nowy Sącz
wtorki i piątki od godz. 17.00
+48 18 441 1500
+48 666 230 430 Mapa dojazdu
Często przekraczamy cienką linię pomiędzy umiarkowanym stosunkiem do jedzenia a obsesyjnym myśleniem o nim. Problem tkwi zarówno w nastawieniu do jedzenia ale także w zachowaniu z nim związanym. Dlatego dieta nie powinna być wyrzeczeniem tylko racjonalnym odżywaniem się - stylem życia. Powinna być tak dopasowana do codzienności aby tworzyć poprawną całość a nie zbędny balast.
Czy potrzebujesz diety? Odpowiedz na kilka prostych pytań

Najnowsze Artykuły o Diecie

Ryby nie zawsze były doceniane i traktowane jako składnik zdrowej żywności. Jednak najnowsze badania potwierdzają ich korzystny wpływ np. w chorobie wieńcowej. (więcej…)

27 kwietnia 2012  przez Katarzyna Wójs

Co to jest lamblia?

LAMBLIOZA (łac. Lambliosis) to choroba pasożytnicza powstająca w wyniku zakażenia jelita cienkiego i wątroby, LAMBLIAMI. Zarażenie człowieka nie zawsze daje jednoznaczne objawy. W większości przypadków, ludzie są nosicielami. To, prawdopodobnie w dużej mierze powoduje, że obecność pierwotniaków tak ciężko zdiagnozować. (więcej…)

25 kwietnia 2012  przez Katarzyna Wójs

Czym jest białko?

Białko to substancja zbudowana z aminokwasów, stanowiąc około 20% suchej masy ciała człowieka (odliczając wodę). W zależności od ilości aminokwasów dzielimy je na di, tri, polipeptydy oraz proteidy. Wszystkie aminokwasy łączą się ze sobą wiązaniem peptydowym. W zależności od budowy możemy podzielić je na: (więcej…)

25 kwietnia 2012  przez Katarzyna Wójs

Powstanie białka uważa się w nauce za początek rozwoju życia na Ziemi. Białka są głównymi składnikami mięśni szkieletowych, mózgu, wykorzystywane są do syntezy niektórych hormonów i enzymów oraz wpływają na prawidłowe funkcjonowanie systemu immunologicznego. Białko pełni głównie funkcję budulcową, jednak podczas długotrwałych i intensywnych wysiłków fizycznych może być wykorzystywane jako źródło energii. Ile białka powinna zawierać dieta sportowca? Jakie proporcje są najbardziej właściwe? (więcej…)

24 kwietnia 2012  przez Katarzyna Wójs

Glutamina jest aminokwasem o najwyższym stężeniu w organizmie ludzkim. U osób regularnie ćwiczących zdolność organizmu do jej syntetyzowania jest o wiele niższa niż zapotrzebowanie. (więcej…)

24 kwietnia 2012  przez Katarzyna Wójs

Twórcą diety South- Beach jest lekarz kardiolog Arthur Agatson, który stworzył ją z myślą o pacjentach z nadwagą, aby zredukować u nich ryzyko wystąpienia chorób tj. zawał serca, cukrzyca, wylew przy jednoznacznej utracie wagi. Bardziej trafne byłoby użyć sformułowania sposób odżywiania niż dieta, ponieważ lekarz nie stawia na ostre zasady, ograniczenia ilości posiłków lecz wyeliminowanie złych, wysoko przetworzonych węglowodanów (np. makarony) oraz tłuszczów nasyconych i zastąpienie ich pokarmami zawierających białka, węglowodany złożone i tłuszcze nienasycone. (więcej…)

24 kwietnia 2012  przez Katarzyna Wójs

BCAA zbudowany jest z 3 aminokwasów: leucyny, izoleucyny i waliny. Organizm ludzki nie jest wstanie wytworzyć sam tych aminokwasów dlatego muszę być dostarczane nieustanie z zewnątrz. Nie rozpuszczają się w wodzie i biorą udział w transporcie związków energetycznych oraz azotu między mięśniami a wątrobą. (więcej…)

23 kwietnia 2012  przez Katarzyna Wójs

Świadomość

Dietetyka, odchudzanie -  Etap Pierwszy

Najważniejszym etapem odchudzania jest uświadomienie sobie samemu, że mamy więcej kilogramów, niż powinniśmy i że czas “coś z tym zrobić”.

Nie chodzi tylko o względy estetyczne, ale przede wszystkim o zdrowie. Nadwaga powoduje bardzo wiele schorzeń, które często kończą się śmiercią. Pamiętaj, dobra waga to prawidłowa waga… Podejmujemy decyzję o odchudzaniu… Musimy zrobić to sami – dla siebie, bo namowa chłopaka, koleżanki, mamy czy babci będzie tylko impulsem chwili. Jeśli sam/sama podejmiesz decyzję o odchudzaniu, to na pewno osiągniesz wymarzoną wagę i starczy Ci motywacji w dążeniu do celu.

Moje ograniczenia

Dieta, odchudzanie - Etap drugi

Decyzja o odchudzaniu już podjęta, teraz musimy poznać swoje ograniczenia, wszystko po to, by zastosować optymalną dla Ciebie dietę i zestaw ćwiczeń

W tym pomogą Ci tylko mądry dietetyk i trener, którzy dobiorą odpowiedni rodzaj aktywności fizycznej do Twoich możliwości.

Mając na uwadze, że tylko i wyłącznie aktywność fizyczna  + racjonalna dieta wpływa na prawidłową utratę tkanki tłuszczowej, dobieramy taki rodzaj aktywności, który nie spowoduje negatywnych skutków zdrowotnych ani rodzinnych i przyniesie oczekiwane rezultaty.

Motywacja

Dieta, odchudzanie - Etap trzeci - motywacja

Motywacja to nic innego jak przynęta lub nagroda, która pomoże nam w osiągnięciu celu.

Mogą to być wymarzone spodnie o dwa rozmiary mniejsze, wycieczka lub udowodnienie sobie, że też potrafię.

Jeśli nie jesteś w stanie sama/sam się zmotywować, możesz skorzystać z porady dietetyka. Pamiętaj, im więcej dietetyk będzie wiedział o Tobie, tym bardziej będzie mógł Ci pomóc.

Świadomość, że ktoś nad Tobą czuwa, sprawdza Twoje zapisy, czyta uwagi, analizuje, co w Twoim przypadku działa lepiej a co gorzej, przynosi olbrzymie efekty.

Systematyczność

dieta, odchudzanie - etap piąty - systematyczność

Systematyczność to jedyna recepta na sukces. Zarówno dieta, jak i trening stosowane sporadycznie, nie przyniosą oczekiwanych rezultatów.

Pamiętaj, tłuszcz “hodujesz” na własnym ciele przez wiele lat – bardzo systematycznie. W ten sam sposób  trzeba będzie się go pozbywać – systematycznie – stosując dietę i prowadząc aktywny tryb życia.

Jeśli ktoś mówi, że w tydzień czy dwa pozbędziesz się nadmiaru kilogramów i “do Sylwestra zrzucisz 5 kg”, to po prostu kłamie. Przy okazji naciągając łatwowiernych na bardzo drogie specyfiki.  Odchudzić skutecznie można się tylko i wyłącznie małymi kroczkami – systematycznie stosując dietę i zajęcia ruchowe.

Zmiana stylu życia

Dieta, odchudzanie - etap czwarty - zmiana stylu życia

Ostatni etap to zmiana stylu życia. Diety nie stosuje się tylko przez określony czas po to, by wrócić do ulubionych chipsów serowych popijanych colą. Wraz z dietą, jaką stosujesz oraz zajęciami sportowymi, zmieniasz swój styl życia. Przecież lepiej się czuć dobrze, wyglądać zdrowo i nie chorować. Dlatego ostatecznym celem moich diet jest zmiana stylu życia każdego pacjenta.

Czy wiesz, że po upływie 18-36 miesięcy od momentu uzyskania najniższej wagi większość osób zaczyna ponownie tyć, gdyż  najprawdopodobniej następuje powrót do starych przyzwyczajeń. Po latach zmagań z tuszą zbyt łatwo zapominamy o grożącym nam niebezpieczeństwie powrotu otyłości.

Zaprzyjaźnione serwisy
Virtual Trener iCoach Glamour Studio Fotografia Ślubna